E' solo uno spicchio di Sicilia, un piccolo magico angolo della fine dell'800 che abbiamo scoperto e amato prima di voi e che vorremmo condividere con chi sa apprezzare il sapore di un passato che ci appartiene.
Un successo la sesta edizione del Campionato di cucina
contadina svoltasi ad Arezzo in occasione di Agri@Tour.
Miglior piatto forte
la Sfoglia di stagione preparata dall’agriturismo
"Le Querce di Cota"
continui a leggere
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
8 Aprile 2012 - Domenica di Pasqua
Antipasto :
"Piciocia" con Crostini
Prosciutto
Salame
Formaggio
Olive
Carciofini
Melenzana e Peperoni
Polpette di ricotta
e molto altro.
Primo :
Sfoglia di Stagione
Risotto asparagi e carciofi
Secondo :
Agnello al Forno
Involtini
Contorno :
Patate al Forno
Insalata mista
Dolci e Frutta
Cannoli Troinesi
Frutta di Stagione
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
9 Aprile 2012 - Lunedì dell'Angelo
"Pasquetta"
Antipasto :
"Piciocia" con Crostini
Olive
Funghi
Salame
Prosciutto
Formaggio o Tuma in carrozza
Sfornato di verdure
Cavolfiore
...e molto altro
Primo :
Maccheroni caserecci al Ragù
Falfalle con pesto e ricotta
Secondo :
Arrosto Misto:
Costata - Salsiccia - Castrato
Dolci e Frutta
Per conoscere il Prezzo o prenotare contattaci al Numero :
339 8430536
Oppure compila il modulo : Contattaci
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
14 Febbraio - San Valentino,
"L' Eterno Innamorato"
Offerta speciale per tutte le coppieche passeranno la notte da noi
+
Specialissima cena rigorosamente a lume di candela
+
Sorpresa per ogni coppia
Per i gruppi formati da più di sei coppie ulteriori offerte.
Pernottamento comprensivo di colazione
I bambini con meno di 10 anni dormono Gratis
A richiesta il pranzo del giorno dopo
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
CENONE DI “SAN SILVESTRO” 2011
APERITIVO E STUZZICHINI DELLA CASA
ANTIPASTO
“PICIOCIA” TROINESE CON CROSTINO
PROSCIUTTO DEI NEBRODI
OLIVE “COTINE”
FORMAGGIO PRIMO SALE
VERDURE SAPORITE
ZUCCHINE ALLA RICOTTA
CAVOLFIORE PASTELLATO
CARCIOFI SOTT’OLIO
TUMA IN PASTELLA
BACCALA’ DELLA TRADIZIONE
PRIMI PIATTI
RAVIOLI CASERECCI RICOTTA E VERDURA
RAVIOLI CASERECCI AI PROFUMI DI CARNE
RISOTTO ALLE QUERCE DI COTA
SECONDI PIATTI
AGNELLO “ COTESE ”
COSCIOTTO DI MAIALINO DEI NEBRODI
INVOLTINI ALLA BRACE
CONTORNI
PATATE AL FORNO
INSALATA PRIMAVERA
LENTICCHIE AUGURALI
FRUTTA
FRESCA DI STAGIONE
DOLCI
LE DELIZIE NATALIZIE TROINESI
BEVANDE : ACQUA NATURALE E/O EFFERVESCENTE NATURALE,
VINO ROSSO SICILIANO DOC
COCA COLA
ARANCIATA
SPUMANTE
CAFFE’
AMARI DELLA CASA
Dopo il cenone seguirà musica, ballo e botti
Prezzo : 50€
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
La notte di San Lorenzo
10 Agosto 2011
L'azienda agrituristica
"Le querce di Cota"
è lieta di annunciare La notte delle stelle
- Piscina tutta la notte, Buffet, Dj e tanto altro.
Vd Volantino
per info contattateci al num : 339 8430536
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Troina (Distanza 13 Km) Gagliano(Distanza 20 Km)
- Cerami (Distanza 25 Km) Cesaro (Distanza 32 Km)
- Capizzi (Distanza 35 Km) Nicosia(Distanza 46 Km)
- Catania(Distanza 65 Km) Enna (Distanza 70 Km)
Per informazioni o prenotazioni :
e-mail : info@lequercedicota.it
www.lequercedicota.it
Tel/Fax : 095 356266 / 0935 654888
Mobile : 339 8430536
C.da Cota S.N.C
Bivio Ciappulla
(S.S. 575, S.P.55)
94018 Troina (Enna)
